食品物品小売
小売部門
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店 舗 名
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ショップいしかわ |
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所 在 地
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広島県東広島市福富町上戸野2041-1 |
食料品・日用雑貨・文房具などを取り扱う小さな店舗ですが、地域の皆さまのお役に立つよう贈答品・クリーニング・写真現像・宅配受付などの各種サービスも取り扱っております。お気軽にお立ち寄りください。
食堂部門
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食 堂 名
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田・田（でんでん） |
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所 在 地
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広島県東広島市福富町下竹仁しゃくなげ物産館内 |
平成２１年の福富ダムの完成で変わりつつある福富町。地域の特産品をアピールしたこだわりの産品を販売する「しゃくなげ物産館」。その中で特産品の「エゴマ」を利用した定食・そば・うどん等提供しております。人気ﾒﾆｭｰはエゴマの実と葉入りのかき揚げてんぷらをトッピングしたうどんとそば。夏にはざるそば・ざるうどんも人気です。だしもこだわりの味です。福富町観光の際には是非、お立ち寄りのうえご笑味ください。
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エゴマとはインドを原産とするシソ科の植物で、日本では縄文時代から栽培されていました。 江戸時代まで食用油や灯油として利用されていましたが、江戸中期以降、菜種油や石油精製品の進出によってその利用は激減し、福島県等東北の一部で細々と栽培されるのみとなってしまいました。 近年になって健康に良いとされているα−リノレイン酸が多量に含まれていることが判明し、にわかにブームとなっています。 （福富物産しゃくなげ館公式ホームページより引用） |